curlycourland

Сколько лет живу, столько пытаюсь выяснить, что это за дерево у нас такое повсеместно растет, сейчас как раз завершает привычное обильное ароматное цветение.





Оказывается, катальпа бигнониевидная или обыкновенная, Catalpa bignonioides. Набрела на сайт, где представлено некоторое разнообразие деревьев нашей местности. Указано, что цветет она в июле-августе, но это не так, у нас она цветет в самом начале июня. Но это и не удивительно, ведь липа цветет в то же время, несмотря на то, что "липень" по-украински июль.
Катальпа также довольно ароматна, но её аромат не так носит ветром, как липовый или акациевый.

Оказывается, розовая акация, это робиния, или лжеакация. Вот она цветет в течение всего лета, то тут, то там.

 Выяснила, что то непонятное и красиво цветущее не так далеко от дома, есть не что иное, как сумах оленерогий.

Ну багряник я знала и так,  помимо прочего пыталась рассмотреть ясень, вяз, граб, бук и ольху. Вышло не очень, фото маленькие. Ольху я по "сережкам" в детстве отличала, с остальными проблема в идентификации. Зубчатые листочки, по которым мне предлагалось опознавать кого-то из них, оказались популярными среди местной зелени :)

Ну, и напоследок, сакура, которой все так любовались этой весной, предсказуемо оказалась разновидностью черемухи. Я об этом знала и ранее, под цветением сакуры понимают цветение что-то до 200 видов вишни, сливы, черемухи и ещё чего-то так же дивно цветущего начиная с января и до середины весны.  Кстати, та сакура,, что цвела в парке этой весной, засохла, жаль...

     Доброе утро :)



Соцветий много, но раскрылись пока только два. 

Продолжаем сидячую забастовку

И последнее на сегодня :)))
Тоже сварила давненько, но сфотографировать только сегодня собралась. Джем делала из розовой гуавы, а эту парочку купила сегодня в супере специально для сессии. Гуава - штука вкусная, но многие не переносят её сильный навязчивый аромат. Тут рядом со мной всегда есть парочка человек, которые просят либо не покупать, либо прятать далеко и вообще не открывать банку с вареньем при них :)))



А готовила я эту забавную штуку специально, чтобы потом испечь Bolo de rolo, традиционный бразильский бисквитный рулет, начинкой которому и служит как раз джем из гуавы.

Вот как он выглядит:


картинка отсюда

До рулета дело пока не дошло, да и из джема я косточки не удалила, лень прошлась по обоим пунктам :)))

Пишут, что гуава очень полезна. Под катом процитирую гастрономические особенности и много чего интересного о фрукте.

( Read more... )

Черные абрикосы - гибрид абрикоса и алычи. Во вкусе явственно ощущается и то, и другое :)
Продавцы на рынке, разумеется, тут же попсово нарекли его "Чёрный Принц" :)))

В прошлые выходные отмечали у кузины на даче её День рождения и я таки испекла пару клубнично-ванильных тартов. Основу и крем везла с собой готовыми, клубника была собрана на месте, мелисса тоже.