Фиги и фета Figs & Feta

[curlycourland]

 Сегодняшний обед на скорую руку:


Всё просто, но есть изюминка :)

Багет, инжир, виноград, фета. Поливается медом медуницы и тут же съедается :)  Можно подать с белым или розовым вином, но у меня к обеду был овощной бульончик, из пастернака и сельдерея :D

Да, багет был с чесноком и зеленью, которые  удалила, но аромат остался :) Хотите верьте, хотите нет, но сладкие фиги, виноград и мед великолепно с ароматом чеснока гармонировали. Скажу больше: без него было бы совсем не то :D

Comments

[azaxy.livejournal.com]

аппетитненько

[2007april.livejournal.com]

:) Спасибо :) Это действительно вкусно :)

[shu-shenka.livejournal.com]

Мозговышибающая красота!
У нас сегодня были караимские чебуреки на ужин.

[2007april.livejournal.com]

:D Спасибо :)

Про чебуреки подробнее,плиз :) (О караимах знаю только то, что они потомки иудеев, чтут их праздники до сих пор, а ещё в Литве есть диаспора, они что-то там при дворе охраняли, кажется).

[shu-shenka.livejournal.com]

Как нибудь напишу рецепт и расскажу про них, рецепт моей прабабки. ;)

[2007april.livejournal.com]

Вах, абалдеть, подожду :) Люблю семейные достояния изучать :)

[manyakotic.livejournal.com]

Какие изыски (я в хорошем смысле если чё :)).

[2007april.livejournal.com]

Я тя умаляю (с) :D
У меня времени на готовку особо нет сейчас :D Малый заснул, вот и успела настрогать и сфотать :D Это вкусно, правда :) Я вообще мягкие вкусы люблю, а тут как раз такой :)

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :)

[julsmile.livejournal.com]

Чудесно, просто идеальный завтрак-ужин. А мед медуницы мне очень нравится как звучит. :))Где бы найти такой. Сегодня на рынке спрашивала ни у кого такого нет бы найти такой.

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :)
Я сама впервые столкнулась с таким медом, мужчина продавал майский и этот. Сказал, что этот мед тоже не кристаллизуется, он только чуть темнее майского и такой же слегка желеобразный (хотя до верескового им обоим в этом плане далеко). Медуница - известный медонос, скорее всего пасечник вывозил улья на поляну с зарослями медуницы, вот и вышел чистый медуничный мед :)