Травушка-муравушка и вопрос.

[curlycourland]

Мои балконные жители:

Кервель


Базилик (этот не сеяла самостоятельно, а купила с корнями в пластиковом стаканчике в супере в отделе овощей. Таким же образом можно было бы поступить и с руколой, но у меня полно её семян, разных сортов. Она легко всходит и дает прекрасную зелень).


Шалфей. Многолетник.
Саша, belindagates, я помню, как ты сожалела, что не заготовила шалфей. Один такой же экземпляр ждет тебя. If you want it, you can get it :)))



Ещё кервель с руколой.


Лютик (ранункулюс). Из 5 клубней взошли три, один загнулся, второй на грани. Вот этот единственный вроде, ттт, пока держится.


Есть ещё шнитт-лук с шпинатом-самосейкой в одном горшке, но я просто забыла их сфотографировать.

А теперь вопрос:
на фото огуречная трава, огуречник, бурачник или бораго. Посеяла впервые, взошел дружно и быстро.
В сети масса информации о его пользе и универсальной гастрономической применимости.
Это я усвоила, но....боюсь его пробовать. Он довольно ворсистый, и однажды поднеся нос к его листьям, чтобы понюхать, я получила что-то навроде аллергии, отсюда и страх. Короче говоря, помимо украшений блюд синими цветочками, кто-нибудь из вас, дорогие друзья, использовал каким-либо способом эту травку в кулинарии?

Comments

[belindagates.livejournal.com]

:)
А я сегодня на работу привезла горшок рассады хабанеро и жолокии, потому что уезжаю на недельку, она дома без меня умрёт.
Меняю шалфей на хабанеру и жолокию!

[2007april.livejournal.com]

Ээээхх, хочется :)))) Они настолько декоративны, что не могу отказаться :) Так что по возвращении обменяемся. :)
У меня с прошлого года лежат стручки мелкого разноцветного перца, который на подоконнике живет и цветными перчинками плодоносит. Могу поделиться, я пока не пробовала сеять.

[manyakotic.livejournal.com]

Огуречную траву не использовала, не знаю, зашла сказать, что завидую твоему урожаю :) я в апреле посадила, ты бы видела эти жалкие микровсходы и только 1 растение из 5 посаженных :(

[2007april.livejournal.com]

Марин, это ты про огуречник? В смысле неважной всхожести?

У меня смешная история. Я массово сеяла травки на подоконнике и балконе, а потом обнаружила, что взошло что-то незнакомое. Втайне надеялась, что это тибетская мята, листочки действительно похожи, пересадила в кашпо, холила-лелеяла, но потом вспомнила про огуречник и спустя пару недель пошла смотреть остатки семян, так и оказалось, что именно два пакетика разных производителей вскрыты, т.е. именно его я и посеяла :)))

[manyakotic.livejournal.com]

Нет, у меня не взошло все, что я посадила кроме базилика но и он какой-то очень мини.

[2007april.livejournal.com]

Света мало? На какую сторону окна выходят?

[manyakotic.livejournal.com]

Это на балконе, светлее места в квартире нет, балкон выходит на север.

[2007april.livejournal.com]

А, тогда понятно, маловато света, да. Можно за балкон вывесить, но все равно, маловато с северным расположением.

[manyakotic.livejournal.com]

У меня не застекленный балкон, так что за ним не сильно больше света. Есть еще второй балкон, выходит на юг, но он еще темней и выходит на дорогу, там пыли :(

[2007april.livejournal.com]

Понятно... Ну от пыли только мытье листьев или сетки на окна. А так, конечно, на южном окне должно расти, аж бегом :)

[manyakotic.livejournal.com]

К сожалению это теоретически, а практически там темнее, 2 - этаж, весь свет закрывают деревья, у нас темная квартира, хоть и окна на юг.
Я еще хочу попробовать другие семена, есть подозрения, что эти были некачественными.

[2007april.livejournal.com]

А да, я в таких условиях когда-то жила, понимаю. Хотя есть люди, которым нравится полумрак. Я бы, конечно, кустарников насадила вместо деревьев, будь моя воля. А деревья подальше от окон.

[2007april.livejournal.com]

Бывает и такое, что некачественные. У меня семена с твердой оболочкой неважнецки всходят. Я, видимо, поливной режим нарушаю и тем самым попросту извожу их за долгий период всхожести.

[manyakotic.livejournal.com]

Вот значит еще есть надежда, пока теплый сезон надо еще семена купить.

[vkusnaja.livejournal.com]

как классно!!!!! а у меня руки не дойдут все это посадить попробовать.. я начинающий цветовод-садовод.. кстати ни разу не видела чтоб в суперах продавалась рассада.. и вообще даже в цветочных.. только в семенах.. а с семенами я вообще не дружу.. сколько денег на них потратила - не всходят нифига..

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :)
У меня тоже не все всходит, вот лаванду, тимьян, розмарин всё никак не могу вырастить :) А крессы, рукола, синий базилик, черри, шалфей, шпинат, латук, лук - это все легко, ттт :)))
Рассада в суперах не продается, но в овощных отделах продается зелень. Некоторая в срезанном виде, а некоторая с корнями в пластиковых стаканчиках, она обычно в пластиковый пакет помещена прозрачный. Вот такой базилик я и купила. Просто дома стаканчик удалила и посадила в горшок с землей. Такая же рукола продается у нас.

[vkusnaja.livejournal.com]

ааааааа вот оно че... ну так у нас тоже такие продаются.. я и не додумалась.. пасиб что объяснили ))) а про черри можно узнать как садили? и как быстро всходят? что посоветуете для начала?

[2007april.livejournal.com]

Просто покупала семена (а один раз со мной дама поделилась помидорками, т.е. я их них изъяла семена), сеяла, всходы пикировала и пересаживала в кашпо. По мере роста подвязывала, опыляла с кисточкой или просто каждое утро встряхивала кусты, они сами опыляются таким образом. Растут себе и все ) Знай поливай :) Но я отказалась от этого,они много места на балконе занимают, высокие очень кусты. Зелень куда продуктивнее :) Тем более, что сейчас помидоров черри в продаже как грязи. :) Это раньше невидаль была :)

[vkusnaja.livejournal.com]

ну да )) правда у мен\ 2 балкона... места хватает.. ради любопытства попробовать хочется.

[tasty-kitchen.livejournal.com]

Какая красота, а у меня ничего не растет...не везет мне))

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :) У меня просто окна южные, света достаточно. Местами для цветов даже слишком много света.

[bufetum.livejournal.com]

Мы вырастили однажды. Откровенный аромат огурцов, но есть не стали. Потому что решили, что если есть огурцы, то к чему трава?) Пробовать не стали - текстура не понравилась)

[2007april.livejournal.com]

Вот и я так же :)

Буду ждать цветов, декорировать блюда :)))

[bufetum.livejournal.com]

)

[lifetastesgreat.livejournal.com]

Какая красота! Это моя мечта:-) но я пока даже ни сделала ни одного шага навстречу к ней, кроме покупки семян.. фотографии чудесные!

[2007april.livejournal.com]

Спасибо, Аня :) Я тоже неособо вприприжку мчусь :)) Семян покупаю много, но они у меня валяются незадействованные, или передаю родителям потом.

[agro-al.livejournal.com]

как я люблю эти первые нежные зеленые росточки на подоконнике:) просто чудо!

[2007april.livejournal.com]

Ага :) Глаз радуют :) И нос :) Я, когда поливаю, махну рукой, всколыхну ветки шалфея и базилика, таааакоооой аромат стоит потом : )

[agro-al.livejournal.com]

прям представила себе:) ухх

[pushenok-lj.livejournal.com]

Шикарный у тебя огород ! И фото тоже отличные :)
Про огуречную траву почитаю у Гали galya1963 - она относительно недавно про нее писала - я тогда тоже загорелась ее вырастить :)
Ну и просто украшать цветочками - тоже чем плохо :) Я всегда за цветочки ))

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :) Что-то я никак не решусь её попробовать :)))

[lenycopsy.livejournal.com]

Как красиво, я все только хочу посадить, но все никак не соберусь, лень матушка)) Правда сейчас дача и я на даче что-то посажу из этого.

[2007april.livejournal.com]

Да, на даче стоит садить такие вещи. А особенно многолетники :)

[tania-bondarets.livejournal.com]

отличный огород!

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :)

[mangust-dv.livejournal.com]

Красота неописумая. Я уже семенами и горшками запаслась, но у нас такой холод стоит, что боюсь высаживать.

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :)
Я на закрытой лоджии выращиваю. Высеиваю вообще на подоконнике, а уже всходы переношу на лоджию, когда потеплеет. :)

[mangust-dv.livejournal.com]

Так солнца нет, тут что лоджия, что подоконник.

[tatka07.livejournal.com]

Как всегда все тааааак красиво и эстетично! :)
А я хочу посадить мяту в горшок

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :)
С мятой у меня не вышло ничего :) Сеяла в горшок и перечную, и шамбалу, но ничего не взошло :)
Вот купила вчера пучок, пойду мохито делать :)))

[tatka07.livejournal.com]

Оказывается,мята капризная?!!))) У нас,к сожалению,не всегда можно пучок мяты купить,обычно бабуськи продают, но скоро сезон заканчивается,увы..

[2007april.livejournal.com]

У нас в последнее время можно чаще купить. Привозную, разумеется. Местная только в сезон.
До вас тоже доберется в массовом порядке :):) Есть спрос, будет предложение :)