Сибас, запеченный со спаржей

[curlycourland]

Сегодняшний обеденный сибас, рецепт в предыдущем посте.
Разница во времени запекания, сибасу не мешало бы его сократить, по фото видно, что он несколько суше, чем дорада и чем хотелось бы, но все равно замечателен на вкус :)  Для гарнира я добавила руколу, а сверху рыба присыпана бэби-руколой и бэби-кервелем с моего подоконника :)))  Дораду из предыдущего поста я украсила собственноручно выращенным крессом (громко сказано, он всходит через сутки, после посева) :))) 

Comments

[koneva-aglaya.livejournal.com]

Как я давно целой рыбку не ела! Муж мой только филе может. Она на него смотрит, когда целая :)

[2007april.livejournal.com]

:)))) С воображением муж :)))
Я в детстве тоже побаивалась, кажется. Во всяком случае на кур неживых с головой смотреть не могла :)))))

А я все никак не доберусь на Вади Ниснас, там вроде свежайшей рыбкой торгуют и всякие редкости попадаются :)

[koneva-aglaya.livejournal.com]

Хм, не слышала о таком. Это где? Хотя, нагуглю, главное запомнить :)
Я только в кибуцце Дан форель покупала.
А этого сибаса где брали?

[2007april.livejournal.com]

Я в Украине, брала в супере Сильпо :)

А насчет Вади Ниснас мне Оля http://holyfood.livejournal.com/ говорила.

[koneva-aglaya.livejournal.com]

Ага, я вот с вашей географией никак не сориентируюсь. Олю знаю )

[2007april.livejournal.com]

Я живу в Украине, в Хайфе провожу только отпуск :) Чаще всего это осень :)

[koneva-aglaya.livejournal.com]

Понятно. Держитесь там с вашей "весной"! :)

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :) Держимся, н оноса не высовываем :) Сегодня ясное солнышко периодически, но ветер и снег временами валит :) А на следующей неделе обещают +21 и ясно :) Вот такие вот сюрпризы :) А так все хорошо начиналось :) Зимы толком и не было в этом году :)