Спаржевая фасоль и яйцо
Jul. 13th, 2012 05:12 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

И невзрачненькая эустома:

Это всё та же диетическая закуска, у меня это был обед. Спаржевая фасоль, отваренная в подсоленном кипятке 3 минуты и охлажденная в воде со льдом, яйцо, пармезан, водяной кресс. В качестве соуса - горчица, зерновая и острая.
Отварную фасоль я свернула гнездом, вылила в центр яйцо, проткнула зубочисткой желток посрединке и отправила на 10 минут в печь, запекаться в режиме СВЧ+конвекция 180 градусов Цельсия. Затем притрусила пармезаном и добавила жеруху и горчицу. Крисп вместо хлеба.

no subject
Date: 2012-07-13 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-07-13 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2012-07-14 05:48 am (UTC)no subject
Date: 2012-07-14 05:57 am (UTC)