Спаржевая фасоль и яйцо

[curlycourland]

И невзрачненькая эустома:



Это всё та же диетическая закуска, у меня это был обед. Спаржевая фасоль, отваренная в подсоленном кипятке 3 минуты и охлажденная в воде со льдом, яйцо, пармезан, водяной кресс. В качестве соуса - горчица, зерновая и острая.

Отварную фасоль я свернула гнездом, вылила в центр яйцо, проткнула зубочисткой желток посрединке и отправила на 10 минут в печь, запекаться в режиме СВЧ+конвекция 180 градусов Цельсия. Затем притрусила пармезаном и добавила  жеруху и горчицу. Крисп вместо хлеба.

Comments

[marahovska-ya.livejournal.com]

это невозможная красота

[2007april.livejournal.com]

)))))) Спасибо, Таня :))))) Всё просто, на самом деле :) Оооочень простое блюдо, и диетическое :) Без выкрутасов и претензий :)

[kulimania.livejournal.com]

Очень эффектная подача и вкусное блюдо!

[2007april.livejournal.com]

Спасибо, очень приятно :) На самом деле все очень простое :)

[nataliya.livejournal.com]

как красиво! я не любитель спаржи даже захотела:))

[2007april.livejournal.com]

У нас она редкость :) Понятно, что никто её спаржей не называет, поскольку не то что спаржу, а и спаржевую фасоль редко кто использует. :) Я же люблю и стараюсь покупать и готовить, когда вижу достойную :) За границей это легче, там вменяемая цена в суперах. У нас же 5 уе за зеленый горошек - в итоге он засыхает на прилавке....

[manyakotic.livejournal.com]

Гнезда потрясающие, очень красиво и вкусно :)

[2007april.livejournal.com]

:))))) Диета, всего на всего :)))))

[manyakotic.livejournal.com]

Значит ты красиво диетишься :)

[2007april.livejournal.com]

Пасиб :) Толку только ноль :)))))

[manyakotic.livejournal.com]

Насылаю на тебя похудательные лучи :)

[2007april.livejournal.com]

Благодарю :))))) Насылай достаточно, чтобы на 9 кг хватило :)))))

[mangust-dv.livejournal.com]

Лепота :) Не давно у Лары видела яичницу на шпинате. Подозреваю, любые овощи для такого подойдут

[2007april.livejournal.com]

Так и есть :) Диету скрашивает на раз :) Вроде и диетично, но и сытно, и вкусно :)

[86shell86.livejournal.com]

о как закрутила!=)
а эустома потрясающая, не обижай ее "невзрачной"=)

[2007april.livejournal.com]

Пасиб :) Я её сегодня пересадила в кашпо, а то загибаться стала :)))

[7chocolat.livejournal.com]

Красиво очень по дизайну )

[2007april.livejournal.com]

Спасибо :)