Mar. 7th, 2010

curlycourland: (Default)
Всем неравнодушным к Италии смотреть обязательно :)
 eu_vs_italy 

Спасибо [livejournal.com profile] sannyz и Мэдрэйвену за наводку. :) 
curlycourland: (Default)
      Еда в нашем доме обычно не остается на утро, я готовлю небольшими порциями на "здесь и сейчас", но иногда всё же случаются лефтоверс. Сегодня как раз такой случай, у меня со вчера осталось немного картофельного пюре, а после приготовления вот этого салата, ещё и несколько ложек отваренной чечевицы. Муж затребовал яичницы с беконом на завтрак, но наш ответ ему был таким: негоже с утра холестерином заправляться, будем есть растительную пищу. :D
     Собственно рассказывать тут особо нечего: картофель и чечевицу смешала, добавила два яйца, специи, сформировала крокеты, каждому внутрь положила кусочек слабожирной (15%) Гауды, обваляла в сухариках, приправленных чесноком и кунжутом и обжарила с двух сторон на растительном масле. Подавала со сметаной и зеленью.
     Насчет приправ: картофель "любит" мускатный орех, черный перец, чеснок, лук, кориандр и лавровый лист.
curlycourland: (Default)
      На самом деле он никакого названия не имел. Уже подбираясь к нему с вилкой я решила, что перед тем как с ним разделаться, неплохо бы ему имя дать. А поскольку в моей памяти сидело, что апельсины, курица и сезам в одной компании чаще всего встречаются в блюдах кухни Юго-Восточной Азии, то салат было решено назвать Тайским.

ExpandПошагово... )
curlycourland: (Default)
      Девчонки, с праздником :)  
      У нас ещё полчаса до 8 марта, но настроение уже самое то :)  В бокале Вазисубани, на шее шёлк и Шанель, а на экране воплощенная гармония и красота:

Ракурс подкачал, но суть понятна :) 
Из коллекции Karlsberg Gliptotek, Копенгаген, Дания.

 

Profile

curlycourland: (Default)
curlycourland

August 2014

S M T W T F S
     1 2
3456789
10 11 1213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

Expand All Cut TagsCollapse All Cut Tags
Page generated Jul. 28th, 2025 01:25 am
Powered by Dreamwidth Studios