(no subject)

 Вполне себе диетический салатик:

Запеченная курица, хурма, руккола, миндаль, масло виноградных косточек.
Baked chicken, persimmon, arugula, almond, grape seed oil.

St.Valentine

Шоколадные блинчики с арахисовым маслом
Chocolate blinchiki with peanut butter

Сырный салат с рукколой Cheese Salad With Arugula

Руккола, пол-лимона, сырокопченая или сыровяленая свинина, пармезан, оливковое масло, сыр Бел.
Mix 2 tbs of lemon juice, 2 tbs of grated Parmegiano and olive oil. Add arugula into this sauce and toss.
Slice Prosciutto Di Parma, shave Bel cheese, peel lemon zest and add over arugula.
Для соуса пару ложек свежевыжатого лимонного сока смешала с парой ложек тертого пармезана и оливковым маслом.
Рукколу вымыла, прокатила в центрифуге, залила соусом, перемешала, выложила на блюдо. Сырокопченую свинину тонко нарезала, выложила сверху рукколы. Сыр Бел натерла, сняла цедру с лимона, выложила сверху.
Интересный салат, главное не переборщить с лимонным соком, иначе забьет вкус. 
За основу брала этот рецепт.