Салат из свиной вырезки и яблочная шарлотка

 Скучно и погода не влечет прогуляться... Дома шаром покати, а кушать надо :D Решила наваять что-нибудь из имеющихся в холодильнике овощей и фруктов. В результате обедаем салатом из свиной вырезки и сладкого перца, на десерт шарлотка, ленивее не придумаешь. 



Если кому-нибудь нужен рецепт салата, а также вдруг кто-то ещё не знает, как делать шарлотку (что маловероятно, но всё же, вдруг), прошу под кат.
( Пошаговый рецепт ... )

Тройка салатов

 В новогоднюю ночь у меня было около полутора часов на всё про всё, поэтому блюда были все очень быстрые: запекла форель в фольге, порезала язык, заправила его чесночным соусом, и сделала три салатика: Цезарь с курицей, кунжутный с авокадо, и куриный с кешью, перцем и маслинами, оформленный в тигровых тонах. ( фото и рецепты )