curlycourland | (no subject)

Даже не знаю, стоит ли напоминать....
Я копуша, и гости у меня частенько предоставлены самим себе в первые минуты торжества. Вот чтобы они не скучали в их распоряжение предоставлен бар, холодные закуски, в частности сырная тарелка (коих в моем блоге тьма тьмущая, сделайте на свой вкус из любимых сыров, сухофруктов, орехов, крекеров, брускет и джемов) и вот такое блюдо, которое мы называем vodka spears или водочные шпажки, нанизывать на них можно что угодно, оливки, соленья, грибочки, сыры, мясо и рыбу. Главное, чтобы это было на один-два укуса ) Самое оно под водочку (хотя в последнее застолье ребята пошло оставили водку в холодильнике, направив все свои усилия на два литра виски).
В этот раз я скромно сделала шпажки с оливками, фаршированными креветками и анчоусами собственного приготовления, а также с варено-копченным свиным балыком, корнишонами и помидорами черри. Лучше запасаться такими закусками с избытком, поскольку разлетаются они в первую очередь. и даже девочки, обычно вкушающие сухое вино или шампанское, не побрезговали )))))

Flat | Top-Level Comments Only

Блин, мне захотелось так нарядить ёлку, обалденно-новогодняя еда! :)

Оооооооо, мысль!!!! Можно же маленькую ёлочку поставить на стол и так нарядить )))) Спасибо за идею, Настя )))))

Какая закуска очумительная :) и красиво и вкусно :)

П.С. У Патрика появилась аллергия на шоколад, я теперь в раздумьях насчет шоколадного полена, делать и пусть пробует вместе с антигистаминным или что-нибудь другое готовить :(

Мариш, ну зачем мы будем себя напрягать? Я-то тоже не в подходящих условиях ) Я уже твердо решила, что буду делать Никин кекс с черносливом и два шоколадных тарта одинаковывх (один с собой в гости возьму). Это на 31 и 1-е из обязательного. Рулет, напрягшись, тоже можно, но зачем? ))))) Давай не будем напрягаться ) Если есть идея на замену - давай, если нет - и фиг с ним ) Праздник же, чего горевать )))))
спасибо )

Да фиг-то фиг, я просто сама хотела отведать полена, но ладно уж может будет настроение что-то еще испечь, мы дома отмечаем и никаких гостей :)

Мы тоже дома 31-го, 1-го с утра в гости, а вечером гости у нас. Так что мне надо готовить будет немало, но это привычное )))

Ну ты герой, я не помню, когда готовила больше, чем на 5 человек и праздничное меню одновременно :)

Да нууууу, у меня в последние лет десять нет больших вечеринок, так, междусобойчики )))) Да, бывали и по 20+ человек, но для меня это дело привычное )))) Самое большее, что меня не устраивает в этом всем - я люблю подавать все свежеприготовленное, загодя не готовлю, разве что холодец за день-два. В итоге я как чучело перед гостями появляюсь )))) Мне всегда нет времени на укладку-макияж-наряд, и он всегда несовершенен, на мой взгляд. ))))) Задумываю одно, успеваю мизер )))))
Спасибо )

После 20+ я уже читала из обморока :)

Я-тя умоляю ))))) просто кастрюли пообъемнее ))))

Ой! Слюну сглотнула )

Опрокинь чарочку )))))

Красивая подача!
Я уже чувтсвую, что праздник у вас будет отличным) С наступающим!)

Спасибо, Соня ) Постараемся сделать его замечательным ))))
И вам желаем отпраздновать на славу ) С наступающими праздниками!!! Наилучшие пожелания в Новом Году! )

тарелка с такими закусками будет популярна даже у совсем непьющих! :))

Ты знаешь, да, согласна )))) Я сама оливочки и анчоусы люблю до дрожи )))))
Спасибо )))

Ну... вздрогнем))))
*дзинь-глыть-ам* )))))

Ага ) Чирз ))))) Дзынь-бульк-ам! )))))))

класс!!! С наступающим дорогая!!!!

Спасибо, Марина )
И тебя с наступающими, всего самого наилучшего в Новом Году! )

неплохо даже очень, для фуршетного

спасибо ) у нас и без фуршета ушло, но на фуршет, и даже на пикник будет вообще отлично )

слуушай, классная идея! у меня есть горочка... и даже такие же шпажки.. вот туда и сложу... чмоки за идею, с наступающим Новым годом!и пусть ты будешь самой лучшей красавицей на этом празднике!! ))

Спасибо ) Очень приятно ) И тебе мои наилучшие пожелания к Новому Году )