curlycourland

 Посмотрела только что фотографии с пепелища деревни художников Эйн-Ход, что была расположена в лесу под Хайфой. Пожар уничтожил почти всё... Грустно и больно... Очень жаль... 

Мы были в этом месте осенью 2007, уникальная атмосфера, совершенно домашний уют галерей, милые домики с садами, ресторан с деревенской обстановкой, живая музыка, отличное пиво и много друзей.  Я очень надеюсь, что ребята, которые создавали эту красоту, найдут в себе силы восстановить это прекрасное место. Для себя и для тех, кому оно было не менее дорого.
Немного фото, не слишком удачных, но представление о том, как это было,  сложить можно: 
( Смотреть фото ... )

Значительно больше информации о деревне здесь и здесь (на русском). Здесь полсотни фотографий пепелища...
Здесь обсуждаются варианты помощи погорельцам.

всем и без того знакомой. Бугенвилеи растут не только здесь, их полно и в Египте, и в Турции, и наверное ещё где-то, но они чрезвычайно украшают среду моего обитания и не запостить их  не могу. Замечены 4 цвета: белый, красный, малиновый и кремовый. Последнего фото не сделала, как-нибудь позже попытаюсь.

Но сначала фикусы и оливы:

(а может стриженные -это вовсе и не фикусы...)


(дяденьку я в кадр не звала. "Не виноватая я. Он сам пришел." (с)


( more ... )

 Вернулась в юность благодаря экскурсу по Дрезденской Галерее у моего френда .
Надеюсь, что у родителей после череды переездов всё же сохранился альбом, точнее папка с репродукциями "Спасенные шедевры Дрезденской Галереи". Одно из наших с мамой увлечений.

В последний визит безуспешно пыталась выманить у мамы альбомы гравюр Хокусаи и аппликаций в технике Цзяньчжи. Папа наложил вето на изъятие :) 

Вообще, конечно, у родителей сокровищница, а не просто библиотека. Изрядно обедненная в своё время, но всё равно ещё достойно представляющая литературные пристрастия рода. Отдельные фолианты помнят ещё моего прадеда, который ушёл ещё до моего рождения, что-то покупалось бабушкой в Рижском антиквариате.

Кое-что мама раздаривает нам в значительные даты, радуюсь и волнуюсь одновременно. Интересно, оценит ли Арсюха это богатство. Уже сейчас его пристрастие к книгам очевидно. 

 


Из коллекции Глиптотеки Карлсберга, Копенгаген, Дания

     Почитала здесь интересные рецепты напитков красоты, за что благодарю держательницу дневника :) Штука вкусная и полезная без сомнений. Я уже как-то участвовала в обсуждении этих напитков на фэре, Тийна их советовала. Лень моя врядли позволит мне таким образом извращаться в ближайшее время, поэтому если среди читателей моего дневника найдутся такие же лентяюшки, желающие быть красивыми и здоровыми, то вот мой вариант подобных напитков, пользуюсь давно, испробовано на себе:

     Мои друзья знают, что я ко всяким потребляемым жидкостям отношусь крайне придирчиво. Много пить не люблю, а традиционные кофеиносодержащие для меня вообще представляют сложность усвоения,  поэтому я постоянно придумывают себе новые и новые напитки для завтрака и ужина. Если их приготовление не представляет собой особого геморроя, то частично они переходят в офис и даже иногда насаждаются незрелому вкусу моих юных коллег.

Так вот, собственно:
1. Этот напиток я делала себе около года, может даже дольше. Кому-то покажется, что это жутко сложно, но уж поверьте мне, я каждое утро и несколько раз в течение дня его готовила, и это при том, что большей мюмлы, чем я по утрам, сыскать сложно. Буквально с закрытыми глазами сооружала сей напиток спросонок, и даже в отпуске умудрялась вытворять его, прикупив на заграничных рынках необходимые ингредиенты. Посему бояться не надо, это просто:

• В чашку насыпаем меру чая (на 300гр.чашку я кладу 1/3 чайной ложки сухого чая, черного или зеленого).
• Туда же трём свежий корень имбиря на мелкой терке. Обычно я тру прямо со шкуркой, жмых мне не мешает, я его после заваривания просто вылавливаю и откладываю в сторону.
• Заливаем кипятком, накрываем блюдцем и оставляем завариваться минут на 5-7, как раз остынет до нужной температуры, при которой его можно будет пить. Я в это время делаю завтрак, так что особо утруждаться ожиданием в драгоценные минуты утра не приходится.
• Вылавливаем ненужный жмых или попросту процеживаем и пьем. Можно добавить лимон или лайм. Если Вы оставите его завариваться дальше, он будет более тонизирующим. После того, как он охладится до 40 градусов, в него можно будет добавить мед.  

2. Второй вариант для ещё более ленивых или спешащих:

•  После того, как мне надоело ежедневно мыть терку, и даже посудомоечная посуда не спасала в этом деле, я решила зайти по дороге домой в Дамодару и купить там сухой имбирь в порошке. Теперь именно его я докладываю в чай. Вид мутный, но тут не до эстетики, суть дела-то не меняется.  При первых же симптомах простуды (першение в горле) завариваю и пью. Снимает, ттт.  Традиционные сезонные простуды минули меня этими холодными месяцами.
• Один раз в Дамодаре мне предложили на выбор чистый имбирь и имбирь с фенхелем. Я, подзабыв, что есть из себя фенхель, прикупила на пробу второй вариант. Ну Вы уже поняли, что кАкой оно на вкус оказалась редкой, но дело было в офисе, прохлада зимняя заставляла согреваться хоть чем-нибудь, поэтому после второй чашки он мне уже не казался таким противным. Более того, я самолично обнаружила, что в таком варианте этот чай обладает ещё и муколитическим эффектом. То есть изгоняет из бронхов то, что называется противно и писать здесь её название я не буду. :)

3. Должна упомянуть, что когда-то по телевизору слышала речь одной знаменитой украинской травницы, так вот она не советовала пить зеленый чай с едой, только черный. Дескать, зеленый вызывает опущение желудка в таком случае, и еда не переваривается и переходит в кишечник, как должно, а загнивает в нем. Как то так, в общем. То есть зеленый чай не ранее, чем через полчаса после еды пить нужно. С тех пор я с едой зеленый чай стараюсь не заваривать, только в промежутках.

4. И, наконец, последний совет: как я уже говорила, кофеиносодержащие позволяю себе очень редко сейчас. Так что этот самый порошок имбиря я завариваю по утрам во французском прессе вместе с ройбушем, а он, как известно, не содержит кофеина, зато богат железом. Вот таким нехитрым способом я повышаю себе гемоглобин. Да и вообще, бодрит хорошо, такой себе энергетический напиток без капли кофеина. Кстати, некоторые мои коллеги так же пристрастились к нему и помогают мне опустошать френч-пресс по несколько раз на дню.

Так что, если кто вдохновился, пейте на здоровье :)