Греческий салат

[curlycourland]

 Я понимаю, что тема давно и глубоко изучена, но меня попросили накидать чего-нибудь диетического, поэтому, изрядно покопавшись в архивах, я нашла это фото и пишу рецепт, вдруг кому-нибудь пригодится.


Помидоры, огурцы, сладкий перец, зеленый лук, укроп порезать, добавить маслины и сыр фета. У меня как всегда уклонизм в сторону - фету я с удовольствием прикончила накануне, поэтому вместо неё здесь моцарела. Но, я думаю, что греки с римлянами решили все вопросы ещё пару тысяч лет назад, так что никто в обиде не останется :D
Посолить и добавить оливковое масло.
URD: не будем отступать от канонов и добавим орегано, без него действительно Грецией здесь не сильно пахнет :D

Comments

[zolotayai.livejournal.com]

Ни разу не была у меня сильно соленная брынза, может нужно тогда салатик не солить? Сыр и овощи. К своему стыду признаюсь, обожаю всеми россиянами любимую закуску: кружочек помидорки с сыр + майонез... + чесночек. Обычно это делается на празднечный стол, а я дома просто так делаю часто, муж не ест, я одна наслаждаюсь. Потом правды совесть просыпаеся и грызет меня за майонез...

[2007april.livejournal.com]

Для меня солоновата всё же :) Салаты не солю вообще, мне специй хватает, для любителей в рецептах конечно соль указываю :)

Для меня вообще соль и сахар - экстремальные продукты :D

Салатик помидор+сыр+чеснок+майонез мой муж обожает, делаю его частенько. В праздники собиралась сделать его фотосессию, и продукты были красивые специально подобраны, но так и не нашла времени. :D