Греческий салат

[curlycourland]

 Я понимаю, что тема давно и глубоко изучена, но меня попросили накидать чего-нибудь диетического, поэтому, изрядно покопавшись в архивах, я нашла это фото и пишу рецепт, вдруг кому-нибудь пригодится.


Помидоры, огурцы, сладкий перец, зеленый лук, укроп порезать, добавить маслины и сыр фета. У меня как всегда уклонизм в сторону - фету я с удовольствием прикончила накануне, поэтому вместо неё здесь моцарела. Но, я думаю, что греки с римлянами решили все вопросы ещё пару тысяч лет назад, так что никто в обиде не останется :D
Посолить и добавить оливковое масло.
URD: не будем отступать от канонов и добавим орегано, без него действительно Грецией здесь не сильно пахнет :D

Comments

[zolotayai.livejournal.com]

Без оригано по-моему просто овощной салат ;), а вот если еще добавить сок лимона... тогда получится песня!

[2007april.livejournal.com]

Да, я согласна, орегано дает именно средиземноморский вкус, но я пока отложила его в сторону. В текст, видимо, придется добавить :) По просьбам телезрителей :)