Сыры из козьего молока

[curlycourland]

У меня два козьих сыра. Нижний - испанец, монахами созданный, QUESO LA ERMITA DE SAN LORENZO называется, или Домик козочки. Он и вправду похож:


фото отсюда

Знатный сырок, очень насыщенный вкус, легкая острота чувствуется, сладость и карамель. С белым мускатом - самое оно.

Второй - израильский, Смадар или Шмадар, или Самадар (ветвь винограда). Значительно острее, вкус очень яркий, чуть солонее, чем испанец. Сверху - уголь, зола.

Comments

[shu-shenka.livejournal.com]

ЫЫЫЫ!ААААА

тебе нужно альбом выпустить! Я б купила.
Кстати, может, тебе продавать фото?

[7chocolat.livejournal.com]

Красивые, особенно домиком который