Apr. 7th, 2013

curlycourland: (Default)
Отправила в духовку.


UPD: по просьбам добавляю рецепт.
Дораду очистила от чешуи и внутренностей, удалила жабры и плавники, кроме хвостового. Омыла, осушила бумажным полотенцем. Внутрь каждой тушки насыпала немножко крупной соли, половинку колечка лимона и несколько ростков черемши. Сверху обмазала оливковым маслом, сбрызнула лимоном, посыпала черным перцем, крупной солью. Форму обмазала оливковым маслом, выложила стебли и листья сельдерея, сверху рыбу, кольца лимона. Отправила в духовку запекаться до готовности. В моей духовке на это уходит не менее получаса при 200 градусах Цельсия.

Profile

curlycourland: (Default)
curlycourland

August 2014

S M T W T F S
     1 2
3456789
10 11 1213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 8th, 2025 02:41 am
Powered by Dreamwidth Studios