(no subject)

Похоже, я наконец начинаю явственно понимать вкус вина. Нет, я его, вроде бы,  и раньше понимала, по своему ))))))) Просто мне сложно было выделить ту или иную нотку во вкусе и аромате, они все были угадываемые, не явные. А сейчас они для меня лежат на поверхности, заявляют о себе громким голосом, показывают все свои грани, пусть пока и поверхностные.  На прошлой неделе два французских красных. В одном явственно выступали огородные травы, хоть я так и не разгадала какие, но это все же было настолько явно, что и остальные вкушавшие, которым вовсе пофиг, согласились )  Вторая бутылка французского в субботу в своем вкусе включала чернослив.
И вот теперь Баркан Пинотаж. Я привыкла, что пинотаж должен быть южноафриканским и доселе опробованный местный не производил на меня впечатления. Но этот... его вкус наполнен черным ароматным чаем )  Прелесть, что такое )  Я когда-то следовала по пути за одной дамой, чем аромат мне тоже напомнил аромат хорошего черного чая, впоследствии оказалось, что это банальный Озон Тачини, которым одно время пользовались толпы вокруг. И вот эти же ноты, только не в аромате, а во вкусе )  Короче говоря, я довольна. Собой в том числе ) Он, конечно же не такой насыщенный и медовый, как южноафриканский, но за эту неожиданную "чайность" я готова прощать ему все ))))  В нем ещё и карамель слегка ощущается, что тоже приятно )