curlycourland

Такой непритязательный салатик, просто изредка редьки хочется ))))))))

В составе:
зеленая редька, очищенная и тонко нарезанная на полукруги или круги
перепелиные яйца
мезуна
моцарела
оливковое масло с ароматом тимьяна
соль

Заправить можно и горчичной заправкой и майонезом собственного приготовления, и винегретом, и вообще чем угодно на свой вкус. Мне лень было возиться,поэтому я просто полила маслом.

Мезуна с собственного подоконника. При посеве предполагалось, что вырастет рукола, как и было заявлено на упаковке. У меня семена двух разных производителей, вот теперь гадаю, какой же из них меня так развел ))))

Да, у меня ещё и поддон с мелкими помидорами стоит, уже в горшки пересаживать надо. Взошли дружно, ведут себя превосходно, только вот те три ряда предполагавшихся черных черриков совершенно не похожи на помидоры. Ни видом всходов, ни запахом. Остальные вполне себе томаты. Вот сижу и гадаю, что вырастет: перец, баклажаны или что-то вообще инопланетное. Семена были явственно томатные, но у пасленовых они же сильно похожи.. Узнать бы, что за чудо из них проклюнулось, а то для сбора урожая и отходов может бензопила понадобиться или комбайн. Обхват будущего ствола и пышность кроны меня тоже волнуют. Не будут ли против соседи, если оно к ним через вентиляционный люк пробьется )))))