У меня все намного проще и прозаичнее) Порезать морковку на кусочки, потушить, добавить кусочек сливочного масла. Превратить в пюре. Остудить. Добавить манку, яйцо, соль, перец по вкусу. Обвалять в муке или манке и жарить. Те самые детсадовские котлеты и получаются)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-04-02 06:08 pm (UTC)