Ну вот я представила себе так: натертая морковь, чеснок, зелень, яйцо, пряности. Лук - наверное его лучше обжарить кольцами и добавить уже сверху, хотя можно и внутрь. Ещё вариант - замариновать кольца и внутрь фарша. Можно болгарского перца. Это я так люблю кабачковые или баклажанные котлеты или кольца подавать, думаю и с морковью прокатит. Можно и грецких орехов добавить сверху котлет, к жареному луку. Какой-нибудь белый соус с резким вкусом - либо майонезный, либо сырный. Что скажешь? По-моему вполне съедобно и я бы, пожалуй, попробовала бы в таком виде. Садиковый вариант даже сейчас не хочу, особенно творог с морковью в виде запеканки, жжжжесть )))))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-04-02 05:26 pm (UTC)Можно и грецких орехов добавить сверху котлет, к жареному луку. Какой-нибудь белый соус с резким вкусом - либо майонезный, либо сырный.
Что скажешь? По-моему вполне съедобно и я бы, пожалуй, попробовала бы в таком виде. Садиковый вариант даже сейчас не хочу, особенно творог с морковью в виде запеканки, жжжжесть )))))