curlycourland: (Default)
curlycourland ([personal profile] curlycourland) wrote2011-12-24 11:18 pm

(no subject)

Ребята, я сейчас ужасную крамолу напишу, но вдруг кто-то знаком и готов поделиться мнением/опытом?
Мультиварка. Что за зверь?
Окружена восхищенными отзывами уже в течение нескольких лет. Вот теперь и думаю, а оно мне надо? 
Поделитесь, плиз, отзывами, названиями моделей, и пр.инфой. Муж (что странно) неубеждаем. Меня же сегодня постигло сомнение: по моим наблюдениям даже в некотором роде адепты традиционной кухни обзавелись уже, а я всё в неведении пребываю.Негоже, надо бы хоть просветиться что ли. 
Мне, вообще-то, необходима пароварка, ребенку диетическое готовить, но я пластиковую не хочу, присмотрела в Билле стеклянную за дурни гроши. А потом почитала, что мультиварка может и на пару готовить. Может мне её срочно надо, а?  

[identity profile] tastydiet.livejournal.com 2011-12-25 09:52 am (UTC)(link)
Юля, я не уверена, нужен ли мой отзыв, я о ней и так все время оды пою. Вот насчет витаминов ты писала, так во-первых, раз ты обычно готовишь сразу на несколько раз, то их в любом случае практически не остается, во-вторых, многочасовое нагревание в мультиварке совсем не обязательно, тот же суп я в ней тушу пол часа, это хорошо для мяса, рыбы, чтобы типа консерв получилось - в мелкой косточки аж распадаются, холодцов. А на так как она готовит при невысоких температурах, плотно закрывается и не пропускает свет, то сохраняет витамины гораздо лучше любого другого устройства.
Вот тефлон - тут ничего не скажу, все его недостатки никуда не деваются, конечно.
Размером она меньше хлебопечки, на 2,5 л вообще довольно компактная, я ее периодически беру в поездки, совсем не проблема. На 4,5 побольше, понятно. Но стоит не 100$, а 200, правда.

[identity profile] 2007april.livejournal.com 2011-12-25 10:00 am (UTC)(link)
Спасибо, Соня )
У меня последние много лет глобальное приготовление еды - редкий случай, борщи, супы, пловы - это праздник для нас, лень нам затеваться. А я хочу сделать это снова привычной едой )))
Сейчас же я готовлю, как правило, на один-два раза. А вот пловы-борщи-гороховые супы с копченостями, как муж любит, можно было бы готовить на 2-3 дня, может для этого мультиварка мне и подойдет, но явно не маленькая, а минимум на 4,5 л. Куда её приткнуть только.... хоть на балкон выноси ))))) Но там я все надеюсь студию расквартировать ))))