Вполне сочеталось, а почему бы им не сочетаться ? :) Кислинка была и от яблок, несмотря на то, что они сладкие, и от слив, сахара я не добавляла, меренга сладкая. Корица отлично сочетается и с яблоками, и со сливами :) Можно сделать шоколадную меренгу, сливы шоколад любят. Я делала ещё и с горьким ганашем, классно вышло. Собственно вчерав и собиралась делать с ганашем, но в последний момент решила попробовать меренги приготовить, надоело белки выбрасывать.
no subject
Date: 2011-01-13 07:13 am (UTC)