Завтрак: яйца, запеченные в тостах, с черемшой.

[curlycourland]

А скажите мне, пожалуйста, дорогие друзья, я пытаюсь снимать фотографии посветлее, но у меня пока что мало что получается. Вот это фото я пыталась довести до нужного мне состояния, но сразу куда-то девались тени, края тарелки становились засвеченными. Чисто эстетически мне это нравится, но вот понравится ли инспекторам на стоках? Думаю, что нет.  А для меня это фото темноватое.

Рецепт нужен?
Пекла сегодня апельсиновые диетические маффины, по второй партии две ячейки силиконовой формы оставались пустыми. Вспомнила рекомендации не ставить пустую форму в печь и решила заполнить их тем, что вы видите на картинке. Обмакнула в молоко два квадратных ломтя хлеба, форму смазала растительным маслом без запаха с помощью салфетки, чтобы получился тонкий-тонкий слой, лишний жир мне не нужен. Вдавила тосты в формочку, туда же вылила яйца, посолила слегка сверху. Была мысль положить на дно или сверху по кусочку бри (или по кружочку сардели с сыром), но я решила отказаться от этого шага, и так калорий предостаточно. Отправила выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку вместе с маффинами, минут на 30.  Классные штуки получились :)  Края хрустящие, серединка влажная, пропитанная яйцом и молоком, как французский тост.  Сверху присыпала черемшой и крессом, подавала с чаем.

Comments

[manyakotic.livejournal.com]

Какя прелесть! Очень нравится и идея и воплощение! Тени есть, края тарелки и под ней, я бы вручную осветлила затемненные участки тарелки и поверхности под ней, чтобы было равномерно и чутьголубизно бы убрала, на моем мониторе она на крае, который ближе к чашке. А вообще зависит от стока, требования не везде одинаковые ;)

[tgoncharova.livejournal.com]

Какие красивенные! Похожи на бутоны!

[angemaroc.livejournal.com]

Прикольно!
Я делаю дырочку в тосте,обжариваю тос и потом в нем же яйцо жарю.Теперь надо и так попробовать!

[mozg72.livejournal.com]

...не знаю, как там инспекторам на стоках, но мне очень нравится:)
ОЧЕНЬ!
главного героя этого сюжета - а он на тарелке - видно хорошо:) отчетливо:) и вкусно:)

[irrez.livejournal.com]

Весной повеяло:) Красивое фото и отличная идея!

[oll-vill.livejournal.com]

под яйцо добавить сулугуни и ленивые аджарские хачапури готовы:)
Мне очень нравится фотография и то, что слегка размыт фон заставляет обращать внимание на главное.

[porosolka-balt.livejournal.com]

Очень яркий и вкусный завтрак!
По поводу фотографий ничего не подскажу, я тот еще чайник:)

[kozulska.livejournal.com]

Пересвет в лайтруме хорошо убирать, сейчас пришпандорю картинку. Но, на мой взгляд, это фото совсем не тёмное...
Во:

Ушло только пересвеченое небо.

[chernnishka.livejournal.com]

отличная идея=))

[pushenok-lj.livejournal.com]

Мне кажется у тебя здесь задник темноват, спереди я бы не стала больше осветлять. Просто градиентом добавляешь сверху света и все...

[olgrig.livejournal.com]

спасибо за идею!!!

[agro-al.livejournal.com]

вот так спонтанно самые неожиданные идеи рождаются:) изумительный по своей простоте рецепт, а какой красивый и сочный! не знаю, как там инспекторам, а мне очень даже нравится)

[anutaskorpik.livejournal.com]

я такие штуки люблю - типа просто но с изюминкой и детям и взрослым - что-то необычно празднично-радостное.
А я бы и сосискутуда и сардельку и бекона и еще чего вкусного, а потом весь день делала бы зарядку с "дневниками похудения" от Аниты Луценко:))))))

[l-larry.livejournal.com]

Ну во-первых подача совершенно шикарная!
Меня не смущает "пересвет", куда ты денешь белую тарелку, если она в реале белая? Но немножко смущают выстроенные в ряд три предмета на заднем плане...

[grenoble.livejournal.com]

какая чудесная идея с хлебом.

А зачем светлее?
На мой взгляд, тут все в норме