хлебопечку однозначно не стоит, вкусного хлеба в ней не испечёшь. У меня есть, использую только для замеса и расстойки теста, пеку в духовке, даже формовой. Единственный её плюс: возможность загрузить всё и поставить таймер, чтобы тесто на пирожки/беляши было готово к приходу с работы.