А я на с таким тестом почти все делаю и Наполеон и пироги типа галет, по-моему оно идеально. И то что сахара нет тоже на мой взгляд лучшее, что может быть. Это абсолютно рецепт для меня. И написала ты здорово, я зачиталась просто. А вот поливать вареньем мне даже в голову никогда не приходило. Очень интересно, попробую.
И самое главное - мужа с Днем рождения, пусть его жена и сынуля будут самыми счастливыми :)) и радуют его каждый день.