Mar. 20th, 2014

curlycourland: (Default)
Арсюха такой забавный сейчас, пока мы сидим дома безвылазно. Задает интересные вопросы, но слушает мои пространные ответы, кажется, только вначале их звучания:

- Мамочка, а что такое туман?

****

- Мамочка, а кто такой Герой?

*****

Помогает мне загружать посуду в машину, берет в руки пивной бокал и рассказывает:

- Сначала надувают такой пузырь из стекла, а потом получается чашка!

***

Вот сейчас оторвался от своего синтезатора и прибежал ко мне:

- Напой мне вот такую песенку, - и тут же тарабанит её ладошками по столу.

Не успеваю уловить мелодию, поскольку слуха у меня, в отличие от сына, нет, и напеваю что-то произвольное.

- Нет, мама, ну вот же, - и снова тарабанит.

- Напой мне сам, пожалуйста, - прошу его.

- Пойдем со мной, я тебе поиграю, - тащит в детскую к синтезатору.

Приходим, играет и по завершении выдает:

- Вот, мамочка, я сыграл тебе такую песенку про космос! Это песня про космос!

Убегает и тут же кричит с горшка:

- Мама, ну-ка перестань думать, что на меня кто-то нападёт!  ..... Может и нападёт..... Ну перестать думать,что нападёт!

Я в тихом ужасе, если честно, от таких речей...Ну да, я за последний месяц уже пару раз читала статьи о том, как вести себя при бомбежке и артобстреле, но не вслух же...

***
Научила только считать на палочках, до этого беспорядочные предметы считали, решила облегчить задачу. Поздновато, конечно, у него давно своя система счета, непонятная мне и не всегда срабатывающая, поэтому структурировать было необходимо.
Цифры пишет пока нестройно и заставить непросто, но в охотку у него любое дело ладится. Мучительно перебираю способы мотивации ...
У нас с сестрой всё это легко получалось, сначала я училась у неё, потом учились друг у друга,  Арсюхе же приходится самому  справляться, пример брать не с кого. 
curlycourland: (Default)


Делала песто в прошлом месяце, как раз сезон черемши, привозной, конечно же. Так что, если кто-то не знает, куда утилизировать, то вот такой спред можно сделать. Можно, конечно, и в классическом варианте, но тогда не только жиже будет, но и калорийнее.

Я использовала сыр 20% жирности и масла добавила чуть-чуть, буквально ложку оливкового с розмарином, и несколько ложек авокадового с виноградными семечками.  Проростки редиса на заднем плане не вошли в состав, хоть и могли.

Вот мой старый рецепт песто из черемши, который потом в журнале напечатали с моим фото.

На всякий случай напишу состав продуктов нынешнего песто:
пучок черемши
горсть грецких орехов (подсушила в микроволновке)
сыр 20% жирности
растительное масло
соль-перец, если необходимо.

Технология приготовления с картинками по ссылке выше.

Готовый песто можно использовать как спред, т.е. намазывать на хлеб или крисп, как начинку для мясных рулетов и ростбифов, как соус к мясу и рыбе, ну и традиционно, в пасту. 

Profile

curlycourland: (Default)
curlycourland

August 2014

S M T W T F S
     1 2
3456789
10 11 1213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 08:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios